E’ attraverso la Sicilia che, grazie principalmente a Fenici e greci, e’ arrivata in Italia la coltura della vite. La nostra e’ una terra dove qualunque vitigno trova un habitat adeguato e sviluppa specificità olfattive e gustative inconfondibili. Non semplicemente un Syrah, ma un Syrah, siciliano…E c’è differenza!
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